斗柄东指，天下皆春

立春 2月3—5日

细风先动柳，残雪不藏梅。《江南立春》【宋·吕夷简】

细风先动柳，残雪不藏梅。《江南立春》【宋·吕夷简】

立春，又名打春、正月节。作为春天的第一个节日，立春的大部分活动都围绕着“劝春”展开。在周代以至汉代，天子要亲自前往京城东郊迎春，所谓迎春，就是迎接春天和春神句芒。到了后代，改由官员迎接。在民间，也有演春、拜春神、戴春花、打春牛、咬春、吃春盘等活动。及至今日，立春依然是人们较为关注的节气之一。不过随着生活节奏的加快，迎春习俗也逐渐简化为“吃”。对于北京人而言，立春的时候要吃炒合菜配春饼，又或者由面蚕演化而来的炸春卷。

雨水 2月18—20日

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。《早春呈水部张十八员外》【唐·韩愈】

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。《早春呈水部张十八员外》【唐·韩愈】

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雨水节气前后，万物开始萌动，春天即将到来。《月令七十二候集解》中写道：“正月中，天一生水……且东风既解冻，则散而为雨矣。”这其实是古人对降雨的一种朴素认识。当然，雨水并不意味着一定会下雨，根据气象资料显示，在中国北方许多地区，雨水前后降雪反而更多。在雨水之时，最为有趣的习俗是卜谷或者“占稻色”，用稻米来占卜该年早稻的丰歉。在雨水前后，人们将稻米放入锅中爆炒，爆出白色米花的数量越多，则意味着丰收。

惊蛰 3月5—7日

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。《惠崇春江晚景》【宋·苏轼】

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。《惠崇春江晚景》【宋·苏轼】

惊蛰，最早叫“启蛰”，后因避汉景帝刘启的讳而改称。这一节气，顾名思义，与百虫有关。伴随着阵阵春雷，春意渐浓，沉睡的蛇虫鼠蚁也都苏醒过来。在一些地区，有惊蛰全家吃梨的习俗。不过，惊蛰的习俗其实大多与驱虫、杀虫有关。俗语有言：“春杀一虫，胜过夏杀一千”，人们会在家中沿着墙壁等边缘撒些石灰粉阻挡虫蚁进入，并用艾草熏赶家中的害虫。对于农业生产而言，惊蛰是一个非常重要的节气，标志着春播的开始。

春分 3月20—22日

仲春初四日,春色正中分。《春分日》【唐·徐铉】

仲春初四日,春色正中分。《春分日》【唐·徐铉】

春分的一个最大特点，就是在这一天，南北半球昼夜等长，正所谓“春分秋分，昼夜平分”。在这一天，世界很多国家和地区的人都有竖蛋的习俗，这是一种祈求吉祥的仪式。在中国，春分立蛋的传统可以追溯到4000多年前。传说中，春分是一年之中最容易把鸡蛋立起来的一天。当然，天文学家认为，一年之中的任何一天都可以通过一些小技巧将鸡蛋竖立起来。除了竖蛋以外，春分这一天的习俗还有很多，比如春祭，吃春菜，酿酒，祭祀耕牛和百鸟，放风筝等。